摘要:导语
时值深冬,寒风料峭,河南轩康农业科技有限公司厂区内,一排排现代化厂房整齐矗立,来来往往的货车络绎不绝,企业生产车间内,一条条全自动生产线正在高速运转。
公司自2023年成立起,便同步创立“康西爷食......
导语
时值深冬,寒风料峭,河南轩康农业科技有限公司厂区内,一排排现代化厂房整齐矗立,来来往往的货车络绎不绝,企业生产车间内,一条条全自动生产线正在高速运转。

公司自2023年成立起,便同步创立“康西爷食品”品牌,并以高标准、高投入、高创新的战略布局进入薯制品赛道,凭借其全产业链布局、先进工艺技术及高效服务机制,在红薯制品行业异军突起。作为河南省首个标准化红薯淀粉/粉条生产基地,年产能达红薯淀粉2万吨、红薯粉条、粉丝1.5万吨,产能位居国内前列,为消费者提供安全、健康、高品质的薯类产品。

源头把控:地理标志农产品筑牢品质根基
公司选址于河南省许昌市襄城县,核心考量基于当地三大核心优势:其一,襄城县红薯为国家地理标志农产品,红薯原料具有天然背书;其二,当地拥有 20 万亩规模化沙地红薯种植基地,原料供给体量充足;其三,通过与当地企业及农户签订长期稳定的订单农业合作协议,建立“统一标准、统一管理、统一采收”的规范化合作机制,并搭建全流程质量追溯体系,从源头实现原料品质与供应稳定性的双重保障,为后续精深加工环节奠定了坚实基础。

淀粉自产·19级清水旋流工艺
康西爷食品突破传统红薯淀粉生产工艺局限,采用行业领先的19级清水旋流提纯工艺与全封闭自动化生产体系,将生产周期缩短至4小时。鲜薯经过离心筛预处理、除泥器深度净化及多级旋流器精准分离等多道工序,层层剥离细微杂质与粗纤维,最终产出纯度达99%以上的优质淀粉。且生产线仅用于红薯淀粉单一品类,生产季后即停产保养,从源头杜绝交叉污染,保障红薯淀粉的纯净度。

相较于传统酸浆淀粉工艺,二者差异显著:传统酸浆工艺依赖自然发酵与简单水洗,全程采用露天人工操作。该工艺不仅卫生条件难以有效管控,还存在提纯精度不足、杂质多、颗粒不均匀等诸多弊端。康西爷食品以封闭化、自动化、精密化的生产体系推动产业向标准化、规模化与安全化升级,成品淀粉颗粒细腻均匀、色泽洁白、无结块异色。

粉条加工·全自动封闭式涂布蒸熟工艺
在粉条生产环节,康西爷食品突破传统漏瓢手工工艺局限,采用封闭式自动化涂布蒸熟工艺,全程数据化管控。生产过程中不添加明矾、明胶、人工色素及任何食品添加剂。反观传统漏瓢工艺,需依赖明矾辅助成型,不仅导致产品易出现铝残留超标,还存在粗细不均、品质稳定性差等诸多隐患。


涂布蒸熟工艺依托纯物理原理实现自然成型,粉条配料表仅含红薯淀粉、饮用水与食用盐,成分纯粹无添加。成品粉条条形规整均匀,复水快速、易煮入味,且弹性十足、久煮不断、不粘连,入口兼具爽滑口感与自然劲道,完美还原红薯本味。

假一赔十·全产业链赋予底气
康西爷食品作为行业内首家敢于公开承诺“假一赔十”的品牌,这份底气,源于品牌自主打造的全产业链一体化闭环布局:通过订单农业实现原料端的统一管控,保障红薯原料的稳定供应与品质如一,借助19 级清水旋流工艺生产线,完成高纯度红薯淀粉的自主加工;并坚持以自产精制红薯淀粉为唯一生产原料,从根本上规避外购淀粉的掺假风险。从上游原料选择到下游成品加工,康西爷食品实现了全产业链的无缝衔接与全程把控,构建起 “原料可溯、生产可控、品质可保” 的品控体系,为产品的品质承诺奠定了硬核根基。

双中心协同·技术驱动产品迭代
康西爷食品基于450㎡的郑州总部研发中心,构建“两地两心”的协同研发体系——郑州研发中心聚焦酱料类、调味类等产品研发,许昌生产研发中心专注干粉条/鲜粉条创新技术、绿色高营养价值产品研发,形成分工明确、协同高效的研发体系。核心研发人员均拥有10年以上食品加工行业从业经验,配备先进检测与研发设备,可快速响应客户需求,实现产品的精准研发与高效交付,为客户提供从配方研发到量产落地的全流程技术支持。

目前核心产品纯红薯粉条系列已细分至粉条、粉丝、圈粉、宽粉、大宽粉、湿粉系列等全形态产品线的技术储备。基于持续创新的研发规划,康西爷食品正重点推进羽衣甘蓝粉条、蔬菜粉条、药食同源粉条等一系列新品的研发,致力于以技术驱动产品迭代与品类拓展。

服务机制·全链条协同赋能合作伙伴
康西爷食品以“精准协同、高效交付、安心合作”为服务理念,构建覆盖全程、高效可控的服务体系。以客户需求为导向,提供涵盖配方研发、包装设计、物流代发及7×24小时售后响应的ODM/OEM一站式定制服务,助力合作伙伴高效切入市场。建立贯穿原料采购、生产加工、仓储物流的全流程标准化管控体系,层层把关、全程可溯,确保产品品质稳定与交付时效可靠。依托中央分布式智能数字系统,推动供应链数智化协同,实现信息透明、调度精准、响应迅速,显著提升运营效能与合作体验。

康西爷食品依托全产业链布局、领先的工艺技术体系与高效务实的服务机制,期待与您携手,共同开创健康食品产业新未来。如需进一步了解或获取样品支持,欢迎随时与我们联系。
公司地址:河南省许昌市襄城县汾陈镇阿里山路与颖冢路交叉口西南200米路西6号
全国统一热线:400-6677-999
