摘要：新春佳节将至，“年年有余”的传统习俗让海鲜成为家宴上必不可少的年味，而随着消费者对绿色环保与可持续生活方式的日益关注，今年春节“吃什么鱼，如何选鱼”被赋予了更深层的意义。在此背景下，麦德龙近日携手国际......

新春佳节将至，“年年有余”的传统习俗让海鲜成为家宴上必不可少的年味，而随着消费者对绿色环保与可持续生活方式的日益关注，今年春节“吃什么鱼，如何选鱼”被赋予了更深层的意义。在此背景下，麦德龙近日携手国际权威非营利组织海洋管理委员会（MSC），正式发布《关于马年春节期间可持续海产品消费的联合倡议》，为消费者提供负责任且可持续的海产品消费选择指引，也在零售商超引领可持续消费趋势方面迈出具有行业示范意义的一步。

倡议领航 团圆年味与海洋生态保护同行

本次联合倡议从可持续标识、采购渠道和烹饪方式相关科普与建议出发，为消费者提供了清晰的新春可持续海产品消费指引。倡议明确提出，消费者在采购海产品时，应优先选择对海洋生态环境友好、捕捞方式符合可持续发展原则的海产品，例如包装上带有MSC“小蓝鱼”标识的商品——该标识代表产品原料来自符合MSC可持续渔业标准的渔场；消费者还可以通过MSC官方网站，了解产品背后的可持续渔业故事，让每次有意识的选购都成为守护海洋的实际行动。

此外，联合倡议也呼吁消费者前往质量管控严格的正规商超，选购带有MSC生态标识的认证海产品，同时在年节囤货方面践行理性消费理念，按需采购，精细加工，减少食材浪费，让“年年有余”的寓意与现代可持续生活理念深度融合。

麦德龙打造可信赖的绿色健康年货“购物车”

倡议的落地，最终要服务于消费者的餐桌。依托与MSC的深度合作和全球产地直采优势，麦德龙早已让可持续海产品成为全国门店和线上平台的丰富选择。据了解，2026年1月中上旬，麦德龙MSC认证可持续海产品的销量环比增长47%，反映出消费者对可持续理念与优质海产的认可。今年年货节期间，麦德龙的可持续海产品供给覆盖了鳕鱼、比目鱼、北极甜虾等多种热门年菜食材，产品大多源自纯净海域，采用可持续捕捞方式，兼具优质口感与丰富营养，再搭配《MSC蓝色菜谱书》的名厨烹饪指导，成为新春家宴的健康美味之选。

除可持续海产品外，麦德龙的绿色健康年货还涵盖鲜肉、蔬菜、水果等多元品类，例如接入“麦咨达”可追溯体系的麦臻选雪山牛谷牛腩、五常大米和可生食大码鲜鸡蛋，消费者扫码即可了解商品从产地源头到货架的全生命周期信息；以及来自全国优质核心产区的有机蔬果，保留原生风味与天然营养，为新春家宴的健康环保和安心可靠提供更多可能。

践行可持续承诺，麦德龙树立可持续采购新标杆

作为此次联名倡议的核心发起方之一，麦德龙正通过门店陈列和科普传播等多种方式，将可持续海产品消费理念转化为顾客可感知的消费体验，让“认准小蓝鱼”深入人心。同时，麦德龙持续优先采购符合可持续发展原则的海产品，其所售的野生捕捞进口深海鱼类预计将于2026年底前全面达到MSC认证要求，以切实行动推动海产品供应链向更加可持续的方向转型，为零售商超行业树立了可持续采购的标杆。

麦德龙相关负责人表示，此次联合倡议证明了新春年货消费与海洋生态保护的紧密关联与高效融合，在日常引导可持续消费和守护渔业资源可持续发展的进程中，零售企业也能够发挥至关重要的作用。麦德龙未来将深化与MSC等权威组织的合作，不断丰富可持续认证的商品和品类，完善食品安全溯源体系建设，让更多消费者在日常采购中轻松践行可持续消费理念，共同守护子孙后代的蔚蓝家园。