摘要：雨润控股集团是一家集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体的多元化企业集团。目前，旗下拥有雨润食品（1068.HK）、中央商场（600280.SH）两家上市公司。企业综合实力位列中国企业500强第112位......

雨润控股集团是一家集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体的多元化企业集团。目前，旗下拥有雨润食品（1068.HK）、中央商场（600280.SH）两家上市公司。企业综合实力位列中国企业500强第112位 ，中国民营企业500强第8位。雨润集团今日宣布,雨润集团旗下的雨润食品将设定于2035年或之前在其全球工厂全面采购非笼养鸡蛋及肉鸡。此举不仅彰显了雨润对提升可持续食品采购与坚定食品工业是道德工业的价值取向，也体现了其作为行业领导者，对消费者日益增长的健康与道德消费需求的积极响应。

雨润集团始创于1993年，总部位于江苏省南京市，以“食品工业是道德工业”为核心经营理念，是全球最大的肉食品生产商和供应商之一。雨润创建了一条从源头到终端的安全食品链，实现全产业链经营，形成了冷鲜肉、冷冻肉、鸡产品、鸭产品、牛产品、低温肉制品、高温肉制品等产品阵容。目前，集团拥有“雨润”、“福润”、“哈肉联”、“旺润”、“雪润”、“伊润”、“五洲”、“福润得”等8大品牌，“雨润”、“旺润”、“哈肉联”分别荣获“中国驰名商标”、“哈肉联”荣获“中华老字号”称号。

雨润以科技研发引领行业发展，是国内食品行业首家拥有“一室两站四中心”的食品企业，即“肉品加工与质量控制国家重点实验室”、“博士后科研工作站”、“企业院士工作站”、“肉品绿色加工集成技术国家地方联合工程研究中心”、“国家肉品质量安全控制工程技术研究中心”、“国家猪肉加工技术研发中心”和“国家级检验检测中心”。雨润集团主持及承担了40余项国家、省部级重大科研项目，含“十三五”国家重点研发计划、“十二五”国家重点支撑计划、“973”国家重点基础研究发展计划等重大课题。

雨润集团销售总监叶兵生就此决定表示：“雨润始终将‘让生活更健康更美味更舒心’和‘成为最受信任的食品企业’作为我们的核心使命。我们深刻认识到，卓越的品质源于对每一个细节的严格把控，包括食材的源头。目标在2035年底或之前全面转向采购非笼养鸡蛋及肉鸡，是我们企业社会责任和可持续发展战略中的一个关键里程碑。我们相信，这一行动将为顾客带来更安全、更健康、更值得信赖的产品选择，并引领行业向更绿色，可信任的未来迈进。”

力矩中国与雨润集团近日就此方向展开合作,企业合作总监林文冰表示：“我们热烈祝贺雨润集团为其非笼养鸡蛋及肉鸡采购设定目标。作为中国餐饮行业的领军企业，雨润的这一承诺意义重大，不仅展示了其对食品安全和动物福利的高度重视，更为中国的食品制造行业推上一个新高度。我们期待并相信，雨润的这一举措将激励更多企业加入到可持续发展的行列中来，也为海外的消费者看到我们中国企业对品质的追求。”

非笼养鸡蛋指母鸡可在室内或室外放养，而无需被关在狭小且难以转身的笼子中，这不仅更人道，还能提高鸡蛋的营养质量并显著降低食品安全风险。欧洲食品安全局的研究显示，非笼养鸡蛋农场受沙门氏菌污染的概率比笼养鸡蛋农场低25倍。非笼养肉鸡同样允许母鸡在室内或室外自由放养，远离狭窄的空间限制。这种养殖方式赋予鸡只更大的活动空间，更贴近自然习性，促使它们展现更多自然行为如奔跑和觅食，从而提升健康水平，带来更高品质的鸡肉。同时，越来越多的消费者选择不食用鸡蛋及鸡肉，认为这是帮助鸡只的最佳方式。随着越来越多国内的企业承诺转向采购非笼养鸡蛋，雨润的这一举措顺应了全国可持续发展的趋势，无疑将为中国的食品供应链带来积极而深远的影响。